Guía docente para la planificación curricular de la experiencia
de aprendizaje
Datos generales
• Título: Nos alimentamos saludablemente y realizamos
actividad física para vivir mejor.
• Fecha: Del 18 de octubre al 12 de
noviembre de 2021.
• Periodo de ejecución: Cuatro semanas.
• Ciclo y grado: Ciclo VI (3.° y 4.°
de secundaria)
• Áreas: Comunicación,
Desarrollo Personal, Ciudadanía y Cívica, Ciencias Sociales, Matemática,
Ciencia y Tecnología.
Componentes
a. Planteamiento de la situación
Ante esta situación, como actores que promovemos el
cambio, nos planteamos: ¿Qué acciones o prácticas podemos implementar y
promover para una alimentación y condición física saludable en nuestra familia
y comunidad?
b. Propósito de aprendizaje
Presentamos
las competencias que se desarrollarán en la situación
planteada. Este desarrollo constituye el
propósito de aprendizaje.
•
Construye su identidad.
•
Lee diversos tipos de textos escritos en su lengua materna.
•
Escribe diversos tipos de textos en su lengua materna.
•
Se comunica oralmente en su lengua materna.
•
Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre
los
seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y
universo.
•
Indaga mediante métodos científicos para construir sus
conocimientos.
•
Gestiona su aprendizaje de manera autónoma.
•
Gestiona responsablemente el espacio y el ambiente.
•
Resuelve problemas de cantidad.
•
Asume una vida saludable.
c. Enfoques transversales
•
Enfoque intercultural
•
Enfoque ambiental
•
Enfoque orientación al bien común
d. Relación entre
producción, competencias, criterios de evaluación y actividades sugeridas
Recuerda
que el producto te permite evidenciar el nivel de desarrollo de las
competencias de tus estudiantes. Dicho nivel se demuestra a partir del
cumplimiento de los criterios de evaluación. Para eso, se llevan a cabo una
serie de actividades que guardan estrecha relación entre sí.
Producción:
Cartilla
informativa y pódcast para la promoción de un estilo de vida saludable, tomando
en consideración las necesidades de la comunidad y las potencialidades
alimentarias de las ecorregiones.
|
Competencias |
Criterios |
Actividades sugeridas |
|
Gestiona su aprendizaje de manera autónoma. |
• Define los resultados del aprendizaje que espera obtener, considerando
sus potencialidades y distinguiendo lo sencillo o complejo de una tarea. • Organiza las tareas que realizará basándose en su experiencia
previa, y considerando tanto las estrategias, procedimientos y recursos como
los posibles cambios que podrían acontecer. • Monitorea permanentemente sus avances analizando sus logros y
aportes, grupales e individuales, a fin de realizar ajustes que le permitan
cumplir las metas propuestas. |
Los estudiantes desarrollan esta competencia de manera transversal en
la experiencia cuando intervienen en el planteamiento del propósito de aprendizaje,
organizan la secuencia de actividades, monitorean su aprendizaje, autoevalúan
el desarrollo de sus competencias, entre otros aspectos. |
|
Escribe diversos tipos de textos en su lengua materna. |
• Adecúa su cartilla informativa considerando el propósito comunicativo,
el tipo textual, sus características y el formato. • Escribe su cartilla informativa de forma coherente y cohesionada
evitando contradicciones, digresiones o redundancias. • Articula las ideas que redacta en su cartilla informativa mediante
el uso de recursos gramaticales y ortográficos que contribuyen a darle
sentido a su texto. • Reflexiona sobre la validez de la información, la coherencia y la
cohesión textual de la cartilla informativa que redacta, así como la
pertinencia del formato, el tipo textual y el contexto. |
Actividad 15: Elaboramos nuestra cartilla informativa. |
|
Lee diversos tipos de textos escritos en su lengua materna. |
• Identifica información explícita, relevante y complementaria de los
textos expositivos que lee seleccionando datos y detalles específicos. • Infiere e interpreta la información de los textos expositivos que
lee señalando el tema, el propósito y las ideas implícitas. • Integra información explícita e implícita en distintas partes de los
textos expositivos que lee al realizar organizadores visuales. • Opina sobre la forma, el contenido y el contexto de los textos
expositivos que lee considerando los efectos del texto en los lectores, y lo
contrasta con su experiencia personal. |
Actividad 1: Leemos textos sobre problemas de salud relacionados con la inadecuada
alimentación. |
|
Se comunica oralmente en su lengua materna. |
• Adecúa su pódcast sobre un estilo de vida saludable considerando la
situación comunicativa y el propósito comunicativo. • Expresa, de manera coherente y cohesionada, sus ideas y emociones
para comunicar, con claridad en su pódcast, la propuesta de un estilo de vida
saludable. • Emplea estratégicamente recursos verbales y paraverbales para
enfatizar el mensaje que comunica en su pódcast. • Reflexiona sobre la forma, el contenido, el contexto y la eficacia
de los recursos verbales y paraverbales empleados en su pódcast. |
Actividad 16: Difundimos nuestra cartilla informativa. |
|
Construye su identidad. |
• Reconoce la importancia de llevar un estilo de vida saludable, tanto
a nivel personal como colectivo, considerando los posibles factores de
riesgo. • Promueve las propuestas que formula para tener una vida saludable y
hacer frente a las situaciones de riesgo. |
Actividad 7: Fortalecemos nuestra identidad reflexionando sobre la importancia de
practicar una vida saludable. Actividad 13: Nos valoramos y promovemos nuestro estilo de vida saludable. |
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Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo. |
• Explica, con base en conocimientos científicos, cómo se transforman
los alimentos y se obtiene la energía necesaria para realizar las funciones
vitales. • Argumenta, a partir de saberes científicos y locales, cómo el
consumo de quinua y otros alimentos propios de su región mejoran la
nutrición. |
Actividad 3: Explicamos cómo las células obtienen energía de los alimentos. Actividad 6: Fundamentamos por qué debemos conocer los beneficios nutricionales de alimentos de nuestra comunidad. |
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Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos. |
• Plantea una pregunta de indagación, que incluye variables
dependiente e independiente, y una hipótesis acerca de los alimentos de
consumo diario que contienen mayor cantidad de almidón. • Propone procedimientos y materiales para validar su hipótesis
considerando las medidas de seguridad pertinentes. • Representa en tablas y gráficos los datos obtenidos en la indagación
sobre los alimentos de consumo diario que contienen mayor cantidad de
almidón. • Establece una relación de causalidad entre las variables y la
utiliza para validar su hipótesis y elaborar conclusiones. |
Actividad 5: Indagamos sobre los alimentos que contienen mayor cantidad de almidón. |
|
Resuelve problemas de cantidad. |
• Establece relaciones entre datos sobre el valor nutricional de los
alimentos y los transforma a expresiones en notación exponencial y
científica. • Expresa su comprensión del uso de la notación científica mediante la
representación de una mantisa y su parte exponencial. • Aplica procedimientos y propiedades de la notación científica y
propiedades de los exponentes para realizar operaciones aditivas. |
Actividad 8: Representamos la cantidad de nutrientes con notación científica y exponencial. Actividad 10: Calculamos el valor nutricional de los platos típicos con números expresados
en notación científica y exponencial. Actividad 12: Planteamos afirmaciones sobre propiedades y operaciones con
kilocalorías. |
|
Gestiona responsablemente el espacio y el ambiente. |
• Explica las características geográficas y las potencialidades
alimentarias de su comunidad a partir del concepto de ecorregiones y
del uso de diversas fuentes de información. • Identifica a los actores sociales involucrados en la promoción y el
cuidado de alimentos nativos, a fin de plantear recomendaciones para mejorar
su cuidado, producción y consumo. |
Actividad 2: Analizamos las potencialidades alimenticias de las ecorregiones y la acción
de las comunidades rurales. Actividad 11: Explicamos el rol de los actores sociales en la producción y consumo de
alimentos nativos. |
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Asume una vida saludable. |
• Fundamenta la importancia de mantener o mejorar su salud a partir de
las actividades físicas que realiza y de las recomendaciones brindadas por la
OMS. • Participa en actividades físicas de diferente intensidad, tomando en
cuenta los ejercicios de activación y relajación que requiere según sus
necesidades y posibilidades, así como las de su familia. |
Actividad 4: Identificamos y mejoramos las actividades físicas y de relajación que
practicamos habitualmente para mantenernos saludables. Actividad 9: Planteamos recomendaciones para nuestra práctica de actividad física saludable. Actividad 14: Organizamos las orientaciones para la actividad física. |
e. Secuencia de actividades sugeridas
Antes de iniciar: Nos organizamos y
conocemos las actividades
Los estudiantes conocerán la situación
que los motivará durante la experiencia de aprendizaje, así como el propósito y
el producto final que evidenciará el desarrollo de sus competencias. También,
conocerán la ruta de actividades que seguirán para lograr el propósito,
planificarán el tiempo que emplearán para cada actividad en un horario semanal
y reconocerán la importancia de su portafolio.
Exploramos fuentes de información
respecto a los problemas de salud y productos alimenticios
En este grupo de actividades, los
estudiantes revisarán diversos textos y otras fuentes de información que les
permitan tener una primera idea de la problemática vinculada a la relación
entre salud y alimentación. Asimismo, reconocerán las potencialidades de los alimentos
de su región y cómo la célula obtiene energía de los alimentos.
3Programas de TV vinculados: 1,
2, 3, 4 y 6
Programas de radio vinculados: 1,
2 y 3
• Actividad 1: Leemos textos sobre
problemas de salud relacionados con la inadecuada alimentación. (COM)
En esta actividad, analizarán dos textos
expositivos. El primero trata sobre las manifestaciones físicas que se dan en
nuestro organismo por una inadecuada alimentación; y el segundo, sobre las
pautas que se deben considerar para tener una alimentación saludable. Para
realizar dicho análisis, harán lo siguiente: a) comunicarán sus saberes previos
sobre el problema propuesto en la experiencia de aprendizaje e inferirán el
contenido de los textos que leerán; b) leerán dichos textos y contestarán las
preguntas planteadas sobre su contenido; y c) escogerán uno de los
organizadores gráficos (esquema de llaves y rueda de atributo) que se presentan
en la actividad para organizar y jerarquizar la información del primer texto
expositivo. De este modo, podrán registrar en una tabla de doble entrada la
información solicitada (tipo de texto, punto de vista, etc.) por cada texto.
Finalmente, con base en ello y en algunas preguntas orientadoras, brindarán su
opinión sobre dichos textos.
• Actividad 2: Analizamos las
potencialidades alimenticias de las ecorregiones y la acción de sus comunidades
rurales. (CC. SS.)
En esta actividad, reflexionarán sobre
las actividades que realiza su familia y comunidad para obtener alimentos
(agricultura, ganadería, acuicultura, avicultura, pesca, caza, recolección), y
analizarán el concepto de ecorregiones propuesto por el científico Antonio
Brack Egg. A partir de ello, explicarán las características geográficas de su comunidad
y reconocerán las potencialidades alimentarias que esta ofrece. Finalmente, plantearán
algunas posibles acciones que la comunidad puede realizar para conservar la biodiversidad
y, de esa manera, sustentar su alimentación.
• Actividad 3: Explicamos cómo las
células obtienen energía de los alimentos. (CyT)
En esta actividad, identificarán el
proceso de glucólisis (o respiración celular) como el mecanismo bioquímico a
nivel celular de obtención de energía. También, reconocerán que los
carbohidratos, como el almidón, están presentes en alimentos como los tubérculos
y cereales, y que son una importante fuente de energía para las células. Con
esta información, elaborarán lo siguiente: a) un listado de alimentos ricos en
almidón, b) un organizador gráfico sobre la respiración celular, y c) una
explicación sobre la respiración celular y la importancia de consumir alimentos
ricos en carbohidratos.
Comprendemos y valoramos la importancia
de la alimentación y la actividad física
En este grupo de actividades, los
estudiantes analizarán el rol que cumplen la alimentación y la actividad física
en el cuidado de la salud, lo que permitirá que las valoren.
Programas de TV vinculados: 7,
8, 9, 11, 13 y 14
Programas de radio vinculados: 5,
7 y 9
• Actividad 4: Identificamos y
mejoramos las actividades físicas y de relajación que practicamos habitualmente
para mantenernos saludables. (EF)
En esta actividad, conocerán los tipos y
las intensidades de las actividades físicas o de relajación que practican. Para
ello, organizarán con su familia una sesión de ejercicios en la que determinarán
de manera colectiva qué ejercicios realizarán y con qué intensidad. Al
finalizar dicha sesión, analizarán si las decisiones que tomaron para hacer los
ejercicios influyeron positivamente en cómo se sintieron o si deberían cambiar
algo.
• Actividad 5: Indagamos sobre los
alimentos que contienen mayor cantidad de almidón. (CyT)
En esta actividad, utilizarán la lista
de alimentos ricos en carbohidratos elaborada en la actividad 3 para explorar
las características organolépticas de cuatro de los alimentos enlistados.
Luego, seleccionarán una variable independiente (por ejemplo, un mismo tamaño
de la muestra de distintos alimentos de la lista) y una dependiente (cantidad de
almidón extraído de la muestra). Con esta información, elaborarán una pregunta
y una hipótesis de investigación. Después, diseñarán las estrategias de
indagación, para lo cual deberán considerar la determinación de las muestras y
su tamaño, los materiales e instrumentos, las medidas de seguridad pertinentes,
así como la mejor manera de registrar y organizar los resultados obtenidos.
Finalmente, responderán a la pregunta de indagación utilizando los datos
recolectados, validarán o refutarán la hipótesis, y elaborarán conclusiones.
• Actividad 6: Fundamentamos por qué
debemos conocer los beneficios nutricionales de alimentos de nuestra comunidad.
(CyT)
Utilizando al grano de quinua como
ejemplo, reflexionarán sobre la importancia de conocer los valores
nutricionales (cantidad de macronutrientes, como carbohidratos, grasas y
proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales) de los alimentos que consumimos.
Con esta información científica, sumada a los saberes locales sobre alimentos
nutritivos, elaborarán argumentos para motivar a su familia y comunidad a
incluir determinados alimentos en su dieta diaria. Después, los difundirán a
través de una cartilla.
• Actividad 7: Fortalecemos nuestra
identidad reflexionando sobre la importancia de practicar una vida saludable.
(DPCC)
En esta actividad, a partir de la
revisión de algunos textos que abordan el tema de la relación entre
alimentación, actividad física y salud, los estudiantes, a la luz de varias
preguntas orientadoras, identificarán las razones que explican esa relación. A continuación,
reflexionarán sobre cómo tener una alimentación saludable y realizar actividad
física contribuyen a mejorar la salud y la autoestima de las personas, lo que, también,
fortalece su identidad.
• Actividad 8: Representamos la
cantidad de nutrientes con notación científica y exponencial. (MAT)
En esta actividad, trabajarán, en un
primer momento, con información cuantitativa referente a la papa (producción
anual en el Perú, cantidad de hectáreas sembradas, cantidad de empleos que
genera, entre otros). En ese sentido, expresarán estas cantidades haciendo uso
de la notación exponencial y científica. En un segundo momento, trabajarán con
la cantidad de nutrientes que contiene este tubérculo, como vitamina C, carbohidratos,
potasio, calcio, tiamina, entre otros. Dado que estas cantidades están expresadas
en miligramos (mg) o en gramos (g), realizarán conversiones entre estas unidades
de masa antes de representarlas con notación exponencial y científica.
Elaboramos propuestas para alimentarnos
y ejercitarnos, orientadas a un estilo de vida saludable
En este grupo de actividades, los
estudiantes propondrán estrategias y acciones para alimentarse y ejercitarse
mejor, con el fin de contribuir a desarrollar un estilo de vida saludable.
Programas de TV vinculados: 5,
10 y 12
Programas de radio vinculados: 6,
8 y 10
• Actividad 9: Planteamos
recomendaciones para nuestra práctica de actividad física saludable. (EF)
En esta actividad, elaborarán
recomendaciones para promover la práctica de la actividad física considerando
sus rutinas de ejercicio y las sugerencias brindadas por la Organización
Mundial de la Salud (OMS). Para ello, analizarán un texto de la OMS sobre la
actividad física para informarse acerca de los distintos tipos de actividad
física que pueden realizar. Luego, utilizarán la rutina que elaboraron en la
actividad 4 para practicar actividades físicas y de relajación junto con su
familia sobre los ejercicios que realizarán. A la luz de esa experiencia,
reflexionarán acerca de la importancia de practicar actividades físicas y
propondrán recomendaciones al respecto.
• Actividad 10: Calculamos el valor
nutricional de los platos típicos con números expresados en notación científica
y exponencial. (MAT)
En esta actividad, reconocerán el valor
energético (en cal) y la cantidad total de calcio (en mg) que contienen los
ingredientes de un plato típico de la selva peruana. Para ello, realizarán
conversiones de las unidades con las que se miden las calorías (kcal) y el macroelemento
calcio (g) para poder expresarlas con notación exponencial y científica. Luego,
efectuarán operaciones aditivas para calcular el valor nutritivo total de los alimentos
utilizados para preparar dicho plato típico.
• Actividad 11: Explicamos el rol de
los actores sociales en la producción y consumo de alimentos nativos. (CC. SS.)
En esta actividad, los estudiantes
conocerán las acciones realizadas por los actores sociales (población, autoridades,
líderes comunales, instituciones públicas o privadas) que promueven el cuidado,
la producción y el consumo de especies vegetales y animales del territorio. A
partir de ello, elaborarán una lista de recomendaciones para el cuidado, la
producción y el consumo de alimentos nativos en su comunidad que involucre a
los actores sociales identificados.
• Actividad 12: Planteamos
afirmaciones sobre propiedades y operaciones con kilocalorías. (MAT)
En esta actividad, calcularán la
cantidad de kilocalorías que aportan los alimentos que se consumen a diario en
el desayuno, el almuerzo y la cena. Para ello, utilizarán la notación científica
con el fin de expresar la cantidad de kilocalorías que contienen los alimentos consumidos
en cada comida, y usarán estrategias de cálculo para determinar la cantidad total
de kilocalorías consumidas en el desayuno, el almuerzo y la cena.
Preparamos y socializamos propuestas
orientadas a una vida saludable en el marco de derechos para la comunidad
En este grupo de actividades, los
estudiantes prepararán recursos para socializar sus propuestas en favor de una
vida saludable para los miembros de su comunidad.
Programas de TV vinculados: 15,
16, 17 y 18
Programas de radio vinculados: 11
y 13
• Actividad 13: Nos valoramos y
promovemos nuestro estilo de vida saludable. (DPCC)
En esta actividad, promoverán un estilo
de vida saludable para superar las situaciones de riesgo en los distintos
ámbitos de la salud (físico, mental y social) con el fin de ayudar a los demás.
Para ello, analizarán textos que abordan la importancia de hacer deporte y alimentarse
saludablemente para estar bien de salud. A la luz de la información obtenida de
esas lecturas, y teniendo en cuenta lo estudiado previamente sobre la relación
entre la salud emocional y la salud física, elaborarán propuestas para
desarrollar un estilo de vida saludable. Con este fin, escribirán un guion y lo
utilizarán para elaborar un video explicando las propuestas que generaron.
• Actividad 14: Organizamos las
orientaciones para la actividad física. (EF)
En esta actividad, consolidarán la
redacción de las orientaciones para realizar actividades físicas y de
relajación que vayan a plantear en su texto informativo. Para ello, primero reflexionarán
y dialogarán sobre cómo adaptar las secuencias de actividad física que ya
realizaron en familia considerando el estado físico de cada integrante, sus
horarios y su posible carga laboral. Una vez que hayan conciliado estos
aspectos, organizarán y ejecutarán una actividad física con su familia.
Finalmente, ajustarán el borrador de su texto informativo al incluir las
orientaciones para realizar actividades físicas y de relajación. Con este fin,
considerarán las recomendaciones que elaboraron en la actividad 9, y lo que planificaron
e implementaron en esta actividad.
• Actividad 15:
Elaboramos nuestra cartilla informativa. (COM)
En esta actividad, redactarán su
cartilla informativa sobre la promoción de un estilo de vida saludable. Para
planificarla, utilizarán los insumos que han elaborado en las actividades
anteriores y organizarán sus ideas considerando el propósito comunicativo de su
texto. Luego, redactarán el primer borrador tomando en cuenta el tema, las
pautas para su redacción y su estructura (inicio, desarrollo y cierre).
Después, evaluarán su cartilla a partir de una lista de cotejo y harán los
ajustes necesarios. Con el fin de que elaboren correctamente la presentación de
su cartilla, revisarán el recurso “La cartilla informativa”, de modo que
recuerden en qué consiste este tipo de texto, cuál es su estructura (portada,
desarrollo y contraportada) y qué pautas seguir para redactar los artículos que
constituyen el desarrollo. Con estos alcances, contestarán unas preguntas para
demostrar su comprensión sobre cuál es el propósito comunicativo de una
cartilla de información. Seguidamente, leerán sobre otros aspectos (soporte
físico, imágenes, productos de las áreas que incluirán) requeridos en la
elaboración de la cartilla y la secuencia que deben seguir para su
organización. Por último, con toda esta información, redactarán la versión
final y la publicarán.
• Actividad 16: Difundimos nuestra
cartilla informativa. (COM)
En esta actividad, elaborarán un pódcast
a partir de la cartilla informativa que elaboraron en la actividad anterior.
Para ello, recordarán la definición y finalidad de un pódcast. Luego,
planificarán su elaboración estableciendo el tema, el destinatario y las ideas
que comunicarán. Con este fin, podrán consultar los recursos de la actividad 14
de la tercera experiencia de aprendizaje4. Después, redactarán el guion del
pódcast, lo revisarán y harán los ajustes necesarios. A continuación, harán su
primera grabación y la evaluarán con la lista de cotejo brindada. Finalmente,
una vez que realicen los ajustes correspondientes, grabarán la versión final de
su pódcast y lo difundirán en su comunidad.
Tomado de: MINEDU. (1 de octubre de 2021). Aprendo en Casa. Obtenido de https://aprendoencasa.pe
RECURSO
GUIA EN WORD AQUI
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